quarta-feira, 17 de novembro de 2010

3ª receita - Fritando ovo mexido

Ingredientes:
- 1 ovo (que não esteja podre);
- 1 frigideira;
- Manteiga;
- Sal.

Como preparar:
1 - Acenda uma das bocas do fogão, e coloque em cima a frigideira, dessa que você acendeu.
2 - Adicione uma colher de sopa de manteiga (aquela média, que não é nem grande nem pequena).
3 - Quebre a casca do ovo de forma a que só caia o que está dentro do ovo (a clara e a gema, seu tapado) na frigideira.
4 - Adicione uma pitada de sal (pitada é a quantidade que cabe no seu dedo quando você pega o sal).
5 - Mexa o ovo até que não sobre parte líquida.
6 - Desligue o fogão, e despeje o ovo num prato.
7 - Vá COMER.

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